2013. november 3., vasárnap

Fűszeres almás nudli - vanília fagylalttal




Hozzávalók:
3 szem burgonya
1 tojás
liszt
4 alma kockázva
egy kis evőkanál vaj
2 evőkanál méz
fél narancs leve
fahéj, szerecsendió
vanília fagylalt

A burgonyát puhára főzzük, majd meghámozzuk, krumplinyomóval összetörjük és hozzáadunk egy tojást. Elkeverjük és annyi lisztet szórunk rá, hogy gyúrás közben egy formázható tésztát kapjunk. Amikor kész nudlikat készítünk belőle, majd forrásban lévő vízben kifőzzük. Elkészültét jelzi, ha a víz felszínére felúsznak. Ekkor leszűrjük őket és félretesszük. 
Az almákat meghámozzuk, felkockázzuk, majd egy serpenyőben felforrósítjuk a vajat. Hozzáadjuk a mézet és elkezdjük karamellizálni. Ezután ráborítjuk az almát, megszórjuk a fűszerekkel, egy fél narancs kifacsart levével ízesítjük, majd egy pár percet hagyjuk párolódni. Végül összeforgatjuk a kifőzött nudlikkal és egy sütőtálba téve 190 fokon előmelegített sütőben 20 perc alatt megpirítjuk. Tálaláskor vaníliafagylatot adunk a még langyos édesség mellé. 

1 megjegyzés:

  1. Kedves webmester,


    Észrevettük, hogy sok finom receptek talállhatók a blogodon, és egyúttal szeretnénk bemutatni neked az új honlapunkat, http://www.osszesrecept.hu/ ahol a felhasználók válogathatnak több mint 110 000 összegyüjtött receptek közül. Naponta növekedik a látogatók száma, ami jelenleg a több mint 30 000 klikket jelent. Az oldalon szintén talállható egy rangsor a leggyakrabban látogatott blogokról. Ha hozzácsatolod a te blogodat is, mi indexeljük a recepteket, és a felhasználók ezután receptjeidet könnyen megtalállják a keresőnk segítségével, majd a recept klikkelése után átirányítja őket a te blogodra. Tehát egyre több látogatód lesz az oldalon. Ne aggódj, minden teljesen ingyenes.

    Osszesrecept.hu testvéroldalai megtalállhatók világszerte. Nagyon örülnénk, ha a te blogod is része lenne ennek a nagy családnak.

    Ha bármilyen kérdésed van, kérem lépj velünk kapcsolatba, szivesen segítünk bármivel.

    Üdvözlettel,
    info@osszesrecept.hu

    VálaszTörlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...